商業幼兒園開(kāi)展廚藝技能(néng)比拼活動

爲了(le)提高(gāo)幼兒園食堂工(gōng)作(zuò)人員的服務技能(néng)，營造“比、學、趕、幫、超”的工(gōng)作(zuò)氛圍，2018年6月22日中午，商業幼兒園開(kāi)展了(le)“廚藝大(dà)比拼”水(shuǐ)果拼盤和(hé)創意點心比賽活動。

活動首先宣讀本次比賽規則以及評分标準，比賽中，食堂工(gōng)作(zuò)人員自(zì)選水(shuǐ)果進行創意拼盤及創意點心的制作(zuò)，制作(zuò)完成後參賽人員簡單講解了(le)自(zì)己的作(zuò)品，最後由該園教師及行政部門(mén)組成的評委按創意刀(dāo)工(gōng)、操作(zuò)時(shí)間等評分标準評出了(le)水(shuǐ)果拼盤和(hé)創意點心各1個一等獎。

通過此次比賽，不僅展示了(le)商業幼兒園食堂人員的制作(zuò)水(shuǐ)平，而且激發了(le)食堂人員鑽研業務的積極性，促進了(le)食堂人員間相互學習和(hé)交流，爲做好(hǎo)幼兒園後勤服務工(gōng)作(zuò)奠定了(le)良好(hǎo)基礎。